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原味家常清蒸黄鱼的做法

2019-05-15 02:36:14来源:励志吧0次阅读

黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质衰弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。黄鱼肉质鲜美,适合清蒸,它能保存鱼的原始味道。

清蒸黄鱼的材料:黄鱼1条、盐、料酒、葱、姜、蒸鱼豉油。

清蒸黄鱼的做法:

1、将黄鱼清洗干净,划上斜刀。抹上1层细盐和料酒,盘底铺上1层葱姜。

2、大火烧开1蒸锅水,将鱼盘放入,盖上,开大火蒸6分钟左右开盖后淋上适当蒸鱼豉油,撒上葱花,淋上适当8成热的色拉油。趁热食用便可。

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