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开胃调料香辣虾酱的做法

2019-05-15 03:59:09来源:励志吧0次阅读

香辣虾酱的材料甜面酱1瓶大蒜6头大葱500g肉300g虾皮相克食品300g油适当鱼露适当辣椒适当 香辣虾酱的做法图片步骤,怎样做香辣虾酱好吃?

辣椒洗净。

放在料理机理打成粉。

肉洗净。

切碎丁。

大蒜去皮洗净。

切碎放在碗里,加少量盐。

用擀面杖捣成泥。

葱切碎。

锅里放油烧热。

放入大葱爆香。

放入肉丁翻炒。

变色后放入甜面酱、鱼露。盛起备用。

另起锅放油烧热,放入辣椒粉渐渐的炒。

放入蒜泥1起炒到干水气。盛起。

再放油,放虾皮炒香。

倒入刚才盛起的肉和辣椒翻炒。

放糖继续翻炒。

炒好出锅。

可以拌饭,拌面,佐餐都很过瘾呢。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、做法很简单,就是要1步1步来,不能急,油要多。

2、虾皮和鱼露都很咸,不要放盐了。蒜泥里放盐是为了增加磨擦力。

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